Hotel und Restaurant Laupheimer Hof

Ruhe und Harmonie ab dem ersten Moment.

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Ein Hauch Fernost im Herzen Oberschwabens

Im Hotel und Restaurant Laupheimer Hof trifft fernöstlicher Purismus auf oberschwäbische Herzlichkeit. Moderne Architektur verbindet sich mit dem historischen Altbau zu einem stimmigen Ensemble. Speisen Sie in unserem Restaurant oder unter freiem Himmel im geschützten Innenhof. Übernachten Sie in einem der 86 Hotel-Zimmer und wählen Sie zwischen dem 3-Sterne-Hotel im Stammhaus oder unserem 4-Sterne-Hotel im Haupthaus. Wie Sie sich auch entscheiden – der Wellnessbereich mit Infrarotkabine, Sauna und Fitnessraum steht allen Hotel-Gästen zur Verfügung.

Kurzurlaub in Laupheim

Gönnen Sie sich eine entspannende Auszeit vom Alltag – dazu laden wir Sie gerne in den Laupheimer Hof ein. Nutzen Sie ein verlängertes Wochenende für einen wunderbaren Kurzurlaub in Oberschwaben.

Was der Laupheimer Hof bietet

Saunabereich – Wohlfühlen und Entspannen mit Schwebeliegen

Fitnessraum – Kraft und Ausdauer

W-LAN – damit Sie immer in Verbindung bleiben

Klimaanlage – für kühle Köpfe und erholsame Nächte

Laupheimer Hof Restaurant – bewusste Frischeküche mit regionalen Produkten

Innenhof – Entspannung und Genuss unter freiem Himmel

Lounge Bar – Aperitif oder den Espresso zwischendurch

Roomsevice – Speisen und Getränke einfach ins Zimmer liefern lassen

Boardroom – der Sitzungsraum für erfolgreiche Teams

Kochkurs – Hier kocht der Chef mit Ihnen und für Sie!

Verantaltungssaal – für individuelle Events und Feiern

Seminarräume – Technisch moderne Seminarräume in verschiedenen Größen

Parkplätze – Garage am Haus

Mittendrin – Alles im Zentrum von Laupheim

Menschen zu einer Auszeit einladen

Thomas Rößler setzt mit dem Konzept im Laupheimer Hof auf positive Energien

Einmal Koch werden – dieser Entschluss stand für Thomas Rößler, Inhaber des Laupheimer Hofs, schon in der dritten Klasse fest. Heute hat er sein Ziel längst erreicht und zwischenzeitlich als Küchenchef fast 100 Köche in seinem Team geführt. Sein zweiter Lebenstraum – ein eigenes Hotel – ist mit dem Laupheimer Hof ebenfalls in Erfüllung gegangen. 2019 wurde das Stammhaus mit einem Anbau auf 4-Sterne Niveau erweitert.

Herr Rößler, Sie haben einen weiteren Meilenstein erreicht – wo geht die Reise nun noch hin?

Wenn der Gast abreist und spürt, dass ihm die Zeit bei uns überall gutgetan hat, dann habe ich mein Ziel erreicht. So muss das sein – wir wollen mit unserem Angebot ein Gewinn für einen anderen Menschen darstellen. Das ist mein wichtigstes Ziel. Unser Hotel ist ein Business-Hotel – mit allem Komfort und der Dienstleistung, die von uns erwartet wird. Gleichzeitig bietet der Laupheimer Hof einen hohen Freizeitwert und lädt Menschen zu einer Auszeit ein. Mal ein Wochenende in einem schönen Hotel verbringen, gut Essen und entschleunigen, Energie tanken – auch das ist der Laupheimer Hof und das wollen wir Gästen mit unserem Angebot vermitteln.

 

Wie setzen Sie das im Laupheimer Hof konkret um?

Für den Neubau haben wir gezielt auf Wertigkeit gesetzt, eine natürliche Eleganz und ein harmonisches Ambiente. Die Gesamtkonzeption ist darauf ausgerichtet, dem Menschen etwas Gutes zu tun. Alles ist sehr einladend gestaltet – die Daybar und der Lounge-Bereich, der geschützte Innenhof, großzügige und schöne Zimmer. Und für Business-Gäste, die einen längeren Aufenthalt planen, haben wir unsere großzügigen Appartements mit integrierter Küche und Essplatz eingerichtet. Neben den attraktiven Räumen und unserem Wellnessbereich gehört für mich dazu aber auch der persönliche und herzliche Umgang mit den Gästen.

 

Das sagt auch Ihr Operations Manager Christian Schnell – sind Sie immer einer Meinung?

(lacht) Oh nein, das sind wir ehrlich gesagt nicht immer. Oft diskutieren wir über bestimmte Bereiche intensiv. Aber das macht das Zusammenarbeiten spannend und meist kommen dabei dann wirklich gute Ergebnisse heraus!

 

Woher kommt der asiatische Einfluss in Ihrem Haus?

Ich habe vier Jahre in Hongkong gelebt und gearbeitet und dabei die Kultur kennengelernt. Das spiegelt sich in der Einrichtung oder den Bezeichnungen der Zimmer wider. Und vor allem die fernöstlichen Gewürze begeistern mich und ich verwende sie gerne beim Kochen.

 

Was macht die Küche im Laupheimer Hof aus?

Wertschätzung. Bei uns ist alles selber gemacht. Ich lege großen Wert auf gesunde und frische Küche. Dazu kaufen wir bewusst regionale Produkte und verzichten vollständig auf Fleisch aus Massentierhaltung. Diese Produkte sind der Schlüssel zu meinem Kochverständnis. Man braucht keine ungewöhnlichen Zutaten oder Austern und Kaviar für ein Erlebnis beim Essen. Eine ehrliche und authentische Küche aus qualitativ hochwertigen Lebensmitteln liegt mir am Herzen. Deshalb reifen wir unser Dry aged Fleisch auch selber.

 

Sie kochen nach wie vor gerne?

Ja, kochen macht einfach Spaß, da komme ich ins Spielen und dann entsteht etwas ganz Neues. Ich hätte auch gerne wieder mehr Zeit für Kochkurse – im Moment biete ich die nur auf Nachfrage an. Aber Kochkurse zu geben oder Show-Cooking zu machen, das ist meine Herzenssache.

 

Wertschätzung zeigen – gilt das auch für Ihre Mitarbeiter?

Die Anerkennung der Mitarbeiter ist mir sehr wichtig. In unserer Branche ist es schwer, leistungsgerechte Löhne zu bezahlen – das ist mein erklärtes Ziel. Ich wünsche mir, dass jeder Mitarbeiter sich einbringen kann und den Betrieb als seinen eigenen betrachtet. Die Motivation sollte jeder in sich selbst finden und solches Engagement wertschätze ich. Dazu gehört auch Fairness im Umgang miteinander. Nachhaltigkeit und Herzlichkeit – nicht nur dem Gast gegenüber.

Unser Logo

Kreis und Quadrat werden in diesem Zeichen zur Spirale vereint. Der Kreis steht in der fernöstlichen Kultur traditionell für den Himmel und die geistige Welt – es gibt keinen Anfang und kein Ende. Das Quadrat symbolisiert die Erde. Seine vier Ecken deuten die Jahreszeiten ebenso an, wie die vier Himmelsrichtungen. Miteinander verbunden stellen Kreis und Quadrat das gesamte Universum dar. Himmel und Erde wechseln sich in der Spirale ab und stehen damit für Ewigkeit und Wahrheit. Durch die Verbindung dieser Gegensätze harmoniert das Universum als Ganzes. Diese Philosophie machen wir im Hotel und Restaurant Laupheimer Hof erlebbar – fühlen Sie sich himmlisch geerdet.

 

Familienfeier

Geburtstag, Taufe, Silberhochzeit oder bestandene Prüfung – Grund zum Feiern haben Familien immer wieder. Damit sich alle ganz entspannt gemeinsam freuen können, überlassen Sie die Vorbereitung und Organisation Ihrer Familienfeier einfach uns – wir kümmern uns gerne um die Details.

Weihnachtsfeier

Nach Weihnachten ist vor Weihnachten. Nutzen Sie rechtzeitig die Gelegenheit und reservieren Sie den passenden Raum für Ihre Weihnachtsfeier. Gerne empfehlen wir Ihnen ausgesuchte Köstlichkeiten passend zu Ihrem Budget – als Buffet oder Menü, im großen Festsaal oder im Restaurant.

Wir freuen uns auf Sie

Restaurant

Frische und regionale Küche mit einem Hauch Exotik – Essen im Restaurant Laupheimer Hof tut Körper und Seele gut. Speisen Sie im neu gestalteten Restaurant oder genießen Sie eine Auszeit in unserem geschützten Innenhof.

Öffnungszeiten Hotel Laupheimer Hof

Wohnen Sie im Herzen von Laupheim – im Stammhaus oder unserem neu eröffneten Haupthaus. Wir heißen Sie das ganze Jahr herzlich willkommen. 
Mit unserem leckeren Frühstück verwöhnen wir Sie von Mo-Fr ab 6:30 bis 9:30 Uhr, sowie Sa, So und an Feiertagen ab 8:00 bis 10:00 Uhr.

Private Feiern

Haben Sie etwas Schönes vor? Dann kommen Sie zu uns! Wir gestalten Ihre Hochzeit, einen Geburtstag oder Ihre Familienfeier und machen den Tag zu einem ganz besonderen und persönlichen Erlebnis.

Öffnungszeiten Restaurant Laupheimer Hof

Genießen Sie unsere gehobene regionale Küche im neu eröffneten Restaurant Laupheimer Hof. Unsere Küchenzeiten sind täglich von 18:00 bis 21:00 Uhr.

 
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